からあげや

今日は「鶏豆腐ハンバーグ弁当「はまちのあら煮」

(公開: 2021年08月31日)

こんばんは

なんか・・・

コロナワクチン接種してから倦怠感がすごいんだけど、もう4日目だからワクチン関係あるんかなぁと関連あるんかがわからん・・・

昨日・今日と午後から倦怠感がすごい!!

ワクチン打ってから翌日からが何か変・・・

なんでだろうか??

さて、今日の日替わりは火曜日「鶏豆腐ハンバーグ弁当」の日でした。

昨日、はまちのあら煮を作っていたので日替わり弁当に混ぜながらお弁当を作っていました。

当店のお弁当は半分以上は御予約のお弁当になります。

メインのおかずを除いては、ほぼ私のおまかせ的な感じでお弁当を作っております。

毎日御注文頂くお客様もおられますので、日替わり関係なく内容が被らない様にも作っております。

今日のお弁当は、こんな感じで作っておりますよ、

左下のお弁当は年配の方向けに作っていますので、今日は揚げ物抜きで作っています。はまちのあら煮を入れています。骨も取っていますので食べやすいと思います。

日替わりはなるべく品数入れてバランスよくおかずを入れています。

毎日お求め頂くお客様が多いので、アレンジしたお弁当を作っています。

そして、自炊されない方向けに「晩御飯」の御提供をしているのですが今日の晩御飯はこんな感じです。写真右です、鶏豆腐ハンバーグもろもろです。写真左は昨日の「晩御飯」のおかずです。はまちのあら煮を入れています。骨はとっています。

鶏のささみ中華風炒めとはまちのあら煮
鶏豆腐ハンバーグと唐揚げ

ご飯は毎日食べないといけないので、お手頃価格でなるべく品数多くなるように作っています。「晩御飯」は上記写真のおかずにご飯が付いて440円(税込)です。

1万円先入金で1食400円(税込)で御提供しています。25食分ありますんで、これで約1か月の晩御飯が食べられます。

内容は選べれませんが、メニューがだぶらない様に煮物や魚もいれています。

食べられないものがあれば、事前に教えて頂ければ入れない様にしていますよ。

また、明日9月1日より閉店時間を1時間延長して20:00まで営業します。

ただ、食材の状況によっては、30分前位に閉店する場合があります。早じまいする場合は事前にHPで御案内出来る場合は記載しますので御確認お願いします。

また、17時からは店頭のお弁当・お惣菜は表示価格より3割引きで販売致します。

お仕事帰りなどにお立ち寄りくださいね。

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