鶏もも肉まるまる1枚の唐揚げ
(公開: 2020年03月05日)
こんにちは、コロナウィルスがでてからのんびり営業が続く今日この頃・・・
今日は、鶏もも肉1枚を使ってまるまる唐揚げにしてみました。
サイズが大きいので低温で時間をかけて揚げています。
盛りつけた感じは、チキン南蛮にそっくりです。味は唐揚げです。
手作りのタルタルソースをかけて食べましたが、ボリュームすごくて、これだけでお腹パンパンです。
こんな感じで出来上がりました。
これは、近々店内のメニューに入れようかな。

詳しくは、また御案内します。
来週の営業ですが、平日は11日のみの営業になります、夕方からは時間があれば営業をします、
よろしくお願いします。
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