からあげや
肉味噌豆腐丼

「肉味噌豆腐丼」試作!

(公開: 2020年01月28日)

こんにちは、お昼のバタバタも落ち着きつつ・・・

今日は、店内メニューの丼物で肉味噌を使った丼を作ってみました。

パパっと食べられて出られる方が多く、お昼時はお昼の時間の制限もあるので、お店もなるべく早く御提供できるものを考えておりますよ。

「丼」メニューを増やしていく予定です。

今日の「肉味噌豆腐丼」は豚挽き肉を合わせ味噌で和えた肉味噌になります。

味付けは甘めになっております。めちゃくちゃ甘いというわけではありません。そこに豆腐を入れております。

丼にご飯を盛って、ボイルキャベツを敷き詰めて肉味噌、スクランブルエッグと小唐揚げをのっけてます。

肉味噌豆腐丼
肉味噌豆腐丼

食べてみてね!

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