「唐揚げ丼」
(公開: 2020年01月09日)
こんにちは、お昼の営業終わりましたね。
今日は、若干多めのお客様に御来店頂きまして、唐揚げ用に仕込んでいたもも肉が4kgなくなってしまい、夜営業用のお肉を急ぎで仕込んでおりますわ。
今日のお昼の弁当は、いつも御来店頂いてますお客様より親子丼のお肉を唐揚げにした弁当がいいという事で、今日のお昼は「唐揚げ丼」つくりました。
こんな感じで出来上がっています。

唐揚げのお肉は、普通に揚げると1個が大きいので、半分のサイズにカットして、持ち帰り用の丼に収まるようにしています。
あとは、出汁で煮込んで溶き卵をかけて出来上がりです。
こんなお弁当食べたい等のご要望がありましたら早めにお話しいただけると、予算内でお弁当作りますよ。
明日10日から、営業時間が変更になります。
11:00 ~ 19:00 の営業に変更致します。
よろしくお願いします。
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